-Sekali Pizza Kooo...

At last, tercapai jugek impian mak nk beli oven koo ;)

punyala sengih sampai ke telinga time nk bayo tu.. (of kos laa sengih sbb bkn duit kite..muahaah). ade ke org ngidam oven?? ntahla.. tp mmg time preggykn aina aritu mama nakkk sangat oven.. tp permintaan dipending dan kiv oleh abah until last week... xpelaa, at least bole pilih2 sakan.. kalo time tgh memboyot aritu sure x larat nk jalan2 pilih kan?...

- jadik laa asal bole bakar2 bagai kan..-

oven dh dapat.. jd janganlah berlengah lagi untuk mencoba recipe2 yg voge de vass.. hahah

first attempt:-

HOMEMADE PIZZA

amboi nurul.. buat pizza trus. ekekek. Abis ade bb, maleh nk bwk kuar2 sangat.. so buat je laa sendri..

not bad laa for first timer cam ai ni kan... disebabkan xde baking pan yg sesuai, pakai laa pan yg ade kt oven tu.. amik ko besarnye. tu yang pizza pon mkn sampai 3 kali tu.. hehehe

sejak amirah dh selera mkn ni syok plak masak2 utk dier.. xmo bg abah potong kecik2. nk yg besar trus.. selera tinggi.. ikut sape laa ank aku ni haa.. ekekeek

kasi tepek recipe ckit.. nk buat panduan sendri.. credit to zarin for the recipe..

utk doh:-

• 7gram dried yeast
• 1 tsp gula
• 250 ml air suam
• 350 gram high protein flour
• 1 tsp garam
• 1 tbs olive oil

masukkan yeast & gula dlm mangkuk & campurkan 250ml air suam. biar selama 15mnt @ sehingga yeast kembang

dlm bekas lain, campur tepung, garam & buat lubang tengah2 pastu masukkan olive oil, campuran yeast td. uli hingga jd doh.

dh jadi doh, masukkan dlm bekas besar & tutup dgn wrap. biar 30 minit @ hingga doh jd kembang 2 kali ganda.

pastu kuarkan doh & uli lg dlm 2 mnt. stretchkn doh ikut bentuk pan @ bole buat bentuk cam mini pizza ke ikut suke laa. jgn tebal sgt sbb nnt time bakar doh akan menaik.

bahan utk topping :-

• 1/2 biji capsicum di potong dadu
• 20 biji tomato cherry (ptg 2)
  
• 5 chicken stripes di hiris halus
• 6 biji cendawan butang di hiris nipis
• 2 biji bawang putih di potong dadu kecil
• 2 tsp dried basil
• 1 tbs olive oil
• 4 tbs tomato puree
• 150 gm mozarella cheese (ikut sukela nk byk mane)
  
• 2 tbs grated parmeesan cheese
• garam secukup rasa

panaskan olive oil. masukkn bawang2 capsicum, cendawan, garam, tomato, ayam. biarkan dan kacau hingga mesra. pastu masukkan tomato puree. tutup & biar sejuk.

pastu sapukan topping atas roti & tabur2 laa cheese

panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 200 degree. pastu bakar selama 20-25mnt..

siap..

bkn nk puji laa tp mmg marbeles laa. hahahaa..

sbb agknye first time buat kot.. tu yg jd sedap. lgpon sukati boh cheese byk2.. abih sepeket.. tgk dier punye melt.. fuuhhh

time kasih laa kt abah sbb tlg mama uli doh tu.. mama kasi masuk gambar tgn abah.. ok laa kan?? hahahah

-Hari Ini Dalam Sejarah-

Harini mama pam dpt 29oz!!

btol2 how liau laa ini freestyle.... ;)

-210111-

210103 ~ 210111

sudah 8 tahun berlalu....

disebabkan mama masih di dalam tahanan.. so x dpt nk celebrate..

-50th Anniversary -

wow.. alhamdulillah panjang umur my parents in law sampai bole sambut jubli emas ;)

ni sumer idea anak2.. my in law ade 7 org ank & abah adalah ank bongsu (tp selalu claimed dier x manje..eleh..)

-50 years babe!-

actually nk buat gathering ni kt kuantan.. tp memandangkan diorg risau tgk mama time tu dh sarat & takut x sempat nk join, so tukar laa venue ke shah alam sahaja... thankz so much!! ;)

- the family-

this is the 2nd time for me sejak kawin dpt berkumpul semua satu family.. selalunya musti rongak2.. tp kali ni mmg semua join ( family mak long fromUS & family pak lang from Kemboja)

-tempat kejadian-

cucu PIL ada 18 orang.. mmg gamat laa kt dlm room tu.. lps ucapan & mukadimah from FIL n MIL ada games, lucky draw... pastu bagi2 hadiah ..mlm nye pulak we had dinner kt open air (sedap dinner kt cni weyy) and ade presentation slide show..

-gifts utk games & cabutan bertuah-


-sudah aim itu cekelat.. tp x dpt plak..huhu-

overall the event went well.. best sgt dpt join.. sib baik mama x bersalin lg.. aina elok je behave dlm perut.. amirah pulak dh jumpe geng mmg x yh tgk dh.. eheheh

-mule tunjuk suke kt baby-

kami doakan ayah & mak sentiasa dibawah lindungan Allah, sehat tubuh badan dan dimurahkan rezeki.. amin

- Motosikal Abah-

One of his hobby.. belek motosikal...

nak kate mat rempit, x jugak.. tp kalo dh namenye lelaki mmg suke moto eh? mmg x mkn pon xpe laa janji moto cantik.. abah mmg dh lame bwk moto ni.. in fact moto ni pon umurnya dh tua.. hampir 25thn.. lame kan? ni sebenarnya my BIL punye tp dh diperturunkan kt abah.. dh bole buat tukun dh tp abah suke nk pakai lg.. nampak ranggi kate nye..

tp sejak abah accident sudah agak slow passion dier terhadap motosikal...

-moto abah lepas accident-

Teruk kan?? mau x seriau bile last 2 months abah decided nak g keje naik moto balik... (since accident 2 thn lps, abah mmg g keje naik kete sahaja) so dgn semangatnya dier makeup balik moto yg dh x ghupe moto tu kepada mcm brand new...

-budak kecik suke nak enterprem-

Elok laa ckit rupe moto ni dah.. so passion abah pon kembali semula... dr warne itam merah dier pg transform ke warne ni pulak...

haishh.. lately ni pulak dier asik google moto pekebende ntah name dier.. yg jenis cc besar2 tu... alamatnye selagi x dapat, selagi tu laa dok bising2 kt mama..

p/s: baru perasan... sejak kenal abah x penah sekali pon mama boceng moto tu kan bah?? lorr

-the 2nd: Aina Nafisah Binti Mohd Aqsha-

yaaa.. br berkesempatan mengupdate....

Alhamdulillah... mama telah selamat melahirkan our 2nd bundle of joy on 24th Dec 2010 yg lalu.. my edd on 28th Dec.. so 4 hari awal laa ni.. tp sbnrnye dh prepared sejak 6hb lg kerana doc telah berpesan begitu since amirah dulu delivered awal (in 37w) & circulation period saye yg x betul ( so doc hanya monitor thru scan sahaja)

tp x kesah pon.. janji sume selamat...

Aina Nafisah Binti Mohd Aqsha
24hb Disember 2010
3.35kg

tu diaaa... bole thn berat.. patutla perut mama mase preggy punyela boolat & besar.. asik rase kulit perut tu mcm nk tersiat2 je.. heheh

KRONOLOGI

tunggu punya tunggu punya tunggu x sakit2.. snbrnye risau jugak walaupon menten rilek dpn kengkwn.. eheheeh sbb doc dh srh prepare since 6th kan.. hari2 mak pak tepon tyr dh rase sakit ke blom.. abih tu xkn nk tipu plak kate sakit kan.. dh mmg xde rase nk wt camne.. so ttp jlnkn rutin harian jgk laa.. ttp g keje lg..

Khamis 23hb ~ dkt sebulan pg & blk keje ngan abah.. on dat day time otw blk keje mama dh rase cam senak2 perut.. tp ckp ngan abah bole thn lg ni.. maybe mild contraction je kot.. (seriously sbnrnye contraction pon mama x sure camne rasenye sbb time amirah dulu x sempat rase..bole??)

8.00 mlm ~ sakit senak2 tu dtg blk.. kali ni selang 1 jam sekali.. abah kate mkn dulu pape hal takut nnt kalo nk terberanak xde tenaga.. ok laa, still bole masak2 lg.. kasi amirah mkn kenyang2 dulu.. senang ckit kalo dier dh tdo nk bwk g spital nnt...

12.00 tgh mlm~ dh rase sakit tu dtg kerap.. 30mnt sekali.. tp mama degil xmo g spital lg.. ahahah..sbb takut nk meneran time tgh2 mlm.. apeda reason.. so tdo dulu... dgn harapan sakit tu ilang nnt..


Jumaat 4.00 pg ~ terjage dr tdo sbb dh start rase contraction selang 15 mnt skali.. kejutkn abah srh siap2.. papehal mandi dulu pastu tggu solat subuh.. br rase bole push.. call bb sitter amirah bg tau nk hantar dier awal ckit...

6.30 pg ~ owh, kali ni mmg xbole thn dh... camni rupenye sakit contraction.. heheh baru tau.. mmg rase nk terkucil btol dh.. hantar amirah kt bs, pastu trus shoot g spital.. sib baik x jem.. eh, minyak abes pulak.. isi minyak dulu.. karang ade pulak kes terberanak tgh jln ni... giloss

7.10 pg~ sampai razif (hospital bersalin razif) trus tukar baju.. doc check rupenye dh bukak 7cm.. (patut laa rase nk terkucil).. x dan la nk drip2 bagai sempat cucuk jarum je.. trus tolak ke LR..

7.53 pg~ Alhamdulillah.. 4 kali push kot?? kluarlaa Aina.... sib baik jahit ckit.. berkat peringatan dr abah.."mama jgn push kuar suara @ angkat montot.. nnt koyak byk" ade ke ckp camtu time aku nk push?? harusla takut... hahahah

our 2nd princess ;)

thankz to all yg bg support dan mendoakan kami.... ;)

-Selamat Datang 2011-

baru nk update... kerana baru bole update..hehe

AhlanWaSahlan 2011.. semoga tahun ini lebih menjadikan kami sekeluarga insan dan hamba yang lebih bertakwa..

as for me, Alhamdulillah... telah selamat melahirkan seorg lagi umat Muhammad on 24th Dec 2010 yang lalu... (will update later.. gile byk entry nk buat nih!!)

p/s: tgh blogwalking & mengkhatamkan entry2 blogger yg lame dh tertinggal...huhu