Tuesday, August 2, 2011

- Baked Cheese Cake-

satu lg version cheese cake...

tp kali ni ape ntah silap dan salahnya diriku ini.. kek ku menjadi bantat. huhu

tapikan tapikan tapikan sedap je kt tekak nih.. ahahaha








buat haritu pon sempena besday my father. laku beb!. mmg bab2 cis ni sape2 pon x tolak kan? lantak laa bantat ke hape. janji sodap.. ehekz


The Recipe:

Utk Base..
  • oreo kisar dlm 150g
  • 1/4 cawan butter (cairkan)

Utk Filling..

  • 250g cream cheese
  • 1/2 cawan gula halus
  • 1/2 cawan sour cream (ai guna yogurt je)
  • 2 biji telur
  • 1/2 sudu teh esen vanilla
  • 1 cawan oreo cincang halus

Cara - cara..

  • bahan base digaul rata dan di tekan2 dlm loyang bagi rata
  • bakar dlm oven suhu 180c, 10-15 minit
  • pukul cream cheese, gula, esen vanilla
  • pastu masukkan sour cream
  • pastu telur satu per satu
  • pastu gaul dgn oreo cincang td. (oreo cincang saya tinggal ckit aritu, jd saya just sprinklekn je atas adunan)
  • bakar guna kaedah 'steam bake' selama 45 minit, 180c
  • sejukkn dlm oven selama 1 jam
  • pastu masukkn dlm petiais selama 4-5 jam (kalo tahan sabar)hehe


p/s: mak ngah, nnt ai repeat lg ok. sian mak ngah x dpt rase.